Quand toute la surface visible est blanche, vous pouvez ouvrir le moule et sortir délicatement l’objet.
À ce stade, l’extérieur peut encore présenter des zones marrons : c’est normal.

Astuce :
Demander  à votre enfant de le démouler délicatement car le mycélium n'a pas encore pris partout : il verra concrètement la matière “prise” par le vivant (la partie blanche)

Après le démoulage, replacez l’objet dans un contenant propre, un toperware par exemple, recouvert d’un couvercle légèrement entrouvert ou d’un film percé pour garder un peu d’humidité, sans condensation.
Laissez-le pousser encore 1 à 2 jours dans le même environnement tempéré et à l’abri de la lumière.

Cela permet au mycélium de coloniser les zones qui étaient en contact avec le moule et donc bloquées jusqu’ici.

❔ Question fréquente : « Pourquoi le remettre à pousser ? »

Astuce sécurité :
Ne laissez pas cette phase dépasser 2 jours : au-delà, il pourrait y avoir un petit champignon qui pousse et à produire des spores (poudre beige), l'équivalent des graines pour un champignon.